FLAN NAPOLITANO

Sin lugar a duda el Flan napolitano es uno de los más ricos postres que se pueden comprar para disfrutar en compañía de tus seres queridos en una fiesta, reunión, como aperitivo después del plato fuerte en cada comida o como antojo cuando queremos comer algo rico y dulce.

Muchos de nosotros siempre nos vemos en la necesidad de ir a comprar una rebana de flan a una pastelería o repostería, esto nos lleva mucho tiempo y dinero, sin embargo, hacer flan es muy fácil y lo puedes combinar con otros ingredientes que no podrás conseguir de forma normal. 

Cuando hice mi primer flan fue para hacerle un regalo a mi mamá en el día de su cumpleaños, aprendí que el flan puede llevar unas cucharadas de ron para darle mucho más sabor al postre, ahora me encuentro con otras recetas en donde le agregan miel, galletas y otros ingredientes..., por supuesto que al final el flan tiene sabores diferentes y su textura también cambia. 

Aquí les dejo una receta muy simple de hacer, los ingredientes se pueden conseguir de una forma muy rápida y su sabor es excelente.

INGREDIENTES

5 huevos

8 galletas maría

leche evaporada (350ml)

leche condensada (300ml)

Caramelo

Vainilla (1 o 2 cucharadas)

Pre-calentar el horno a 150 grados (puedes encenderlo antes de empezar a mezclar los ingredientes) y cocer a 180 grados.